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Hotel adatto a famiglie e anziani, mantenuto bene e a poca distanza dalla splendida spiaggia e mare di Fontanelle. Camera non molto insonorizzata, di ampiezza sufficiente con bagno essenziale, la pulizia e la sistemazione giornaliera della camera sempre impeccabile, complimenti alla signora che ci faceva la camera, mai avuto nessun problema. Ristorante con preparazioni semplici ma sempre molto buone, con prodotti di qualità, anche l’acqua trattata dai loro impianti e il vino della casa sempre ottimi. Un plauso a Mattia il nostro giovane cameriere, sempre pronto e sorridente e anche a Rocco, cameriere di esperienza sempre efficiente, un saluto anche a lui! Sebbene non sia mai uscito con la fame, anzi, sempre sazio, ho notato che nei pasti se non si arrivava nella prima mezz’ora dell’apertura si rischiava di non poter più usufruire di alcune pietanze perché erano esaurite e spesso non rifornite, questo probabilmente per non creare sprechi di cibo ma non accettabile verso clienti che pagano e non poco per avere questo servizio, se il ristorante è aperto dalle 20.00 alle 21.30 anche una persona che arriva alle 21.15 deve avere possibilità di mangiare tutti i piatti a menù e anche i vari contorni, frutta e dolce. Il periodo in cui siamo andati noi era inizio di stagione con poca gente, ma con molta affluenza secondo me sarebbero da rivedere le catene di distribuzione del cibo in quanto messe in questo modo creano file ingenti con lunghi tempi di attesa per riempire i piatti. Anche la preparazione bar per la colazione con molti ospiti è un punto dolente che crea lunghe file e attese in quanto gestita da un’unica persona, per ovviare e’ stata poi aggiunta dopo qualche giorno una piccola macchina automatica di preparazione, che dovrebbe essere sempre presente per sfoltire la fila bar, la macchina inserita secondo me è troppo piccola per la mole di lavoro dell’hotel, sarebbe auspicabile che venisse messa una macchina più grande. Stabilimento balneare privato ben tenuto e in ottima posizione, con ombrellone e lettini assegnati e quindi sempre disponibile. Mare che dire, splendido! e spiaggia di sabbia fine lunghissima per fare delle belle passeggiate. L’acqua rimane ad altezza sotto ginocchio per una cinquantina di metri, quindi adatta per i bambini. Animazione tranquilla e non invadente, consiglierei alla Direzione di prevedere magari un paio di volte a settimana magari musica dal vivo, sia nel dopocena e magari anche durante la cena. Nel complesso siamo stati molto bene, vacanza super relax, senza problemi e con ottimo cibo, se dovessimo ritornare in Puglia sicuramente ritorneremo all’Hotel Club Astor!
