FataFadiga Bottega Osteria - San Giovanni in Persiceto, Città Metropolitana di Bologna

Giovanni C.

Cucina, carta dei vini e servizio di eccellenza.

Ho avuto la fortuna di cenare da FataFadiga due volte recentemente e devo fare i complimenti a tutto il team per l'ospitalità e per l'eccellenza che riescono a trasferire in tutti i piatti che ho sentito, rivisitazioni di maggior qualità rispetto a grandi classici della tradizione bolognese.

Speciali le tagliatelle strette al ragù della corte, i passatelli con culatello e parmigiano (li mangiai credo 1-2 anni fa), il filetto di frisona di vacca vecchia alla Rossini, la costata senz'osso di vacca vecchia frollata e fondo bruno di vitello da latte.

Tornerò presto.

Paolo P.

Osteria enoteca carina appena fuori centro storico
I primi di pasta sono ottimi nella tradizione emiliana.
I secondi di carne non li abbiamo assaggiati. Hanno grande scelta di salumi.
Grandissima scelta di vini
I prezzi sono ancora abbastanza buoni.
Consigliato .

federico R.

Una bellissima scoperta per caso

Sono capitato in questa osteria quasi per caso e ne sono rimasto davvero colpito. Il menù propone piatti tradizionali bolognesi preparati con grande cura e attenzione alla qualità delle materie prime. Ogni portata era gustosa e ben bilanciata, si percepisce la passione per la cucina autentica.

Molto interessante anche la carta dei vini, ampia e ben selezionata, perfetta per accompagnare i sapori della tradizione. L’ambiente è quello di una vera osteria, con un tocco retrò che contribuisce a creare un’atmosfera accogliente e genuina.

Il servizio è stato sempre cortese, professionale e ben preparato. Prezzi assolutamente giusti per la qualità offerta.
Ci tornerò sicuramente!

Eri

Tradizione e qualità accompagnano questa Bottega Osteria di nicchia che serve deliziosi piatti della tradizione, eccellenza nella ricerca delle materie prime e nella selezione dei vini. Una sorpresa su tutti gli aspetti, non solo in cucina. Il locale è molto curato in ogni minimo particolare, è pulito e il personale e' gentile e attento al cliente. I coperti sono pochi per cui consiglio di prenotare. Consigliatissimo.

Francesco S.

Osteria fantastica situata all’ ingresso di San Giovanni in Persiceto . Troviamo piatti della tradizione opportunamente rivisitati in chiave moderna.
Il servizio è stato impeccabile ed il proprietario simpaticissimo . Consiglio vivamente

C S.

Scoperta straordinaria, affrontando una nebbia notevole, ho festeggiato il mio compleanno con amici in questo accogliente locale. Menzione a parte per il locale molto accogliente ,non grande come piace a me e con una parete enorme di vini di ogni tipo, impossibile non trovare quello giusto. Piatti curati, qualche tocco personale e comunque buonissimi. Le ragazze che ci hanno servito carine, simpaticissime e alla mano. Sicuramente lo consiglierò ad amici e comunque messo nei preferiti!

Federico G.

Tutto buonissimo, il pane, gli antipasti, primi e secondi. Bevuto un Franciacorta spettacolare. A fronte di una qualità del genere, i prezzi li ritengo adeguati. Servizio piacevole e "casereccio".
Peccato solo per l'aria condizionata abbastanza fastidiosa (e inutile per la giornata che era) che non si poteva spegnere.

enrica I.

Tutto ottimo, dalla cortesia del personale alla cura del tutto, servizio eccellente, scelte di piatti e bevande perfette, tutto buonissimo. I tortellini in brodo sono spettacolari, e le tagliatelle una goduria. Ho amato tutto.