Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna

Indirizzo: Via Dondarini, 4c, 40010 Sala Bolognese BO, Italia.
Telefono: 051828634.
Sito web: ristorantensama.it
Specialità: Ristorante di pesce, Bar.
Altri dati di interesse: Consumazione sul posto, Consegna a domicilio, Asporto, Ottima carta dei vini, Ottimi dessert, Ottimo caffè, Pranzo, Cena, Mangiare da soli, Bagno accessibile in sedia a rotelle, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Tavoli accessibili in sedia a rotelle, Alcolici, Caffè, Cibo sano, Pasti fino a tarda sera, Superalcolici, Vino, Pranzo, Cena, Dessert, Servizio al tavolo, Toilette, Accogliente, Di tendenza, Esclusivo, Romantico, Tranquillo, Prenotazione pranzo consigliata, Prenotazione obbligatoria, Prenotazione cena consigliata, Accetta prenotazioni, Carte di credito, Carte di debito, PagamentI mobile NFC, Carte di credito, Parcheggio, Parcheggio gratuito, Parcheggio in strada gratuito.
Opinioni: Questa azienda ha 346 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.7/5.

📌 Posizione di Ristorante Ensama Pesce

Ristorante Ensama Pesce Via Dondarini, 4c, 40010 Sala Bolognese BO, Italia

⏰ Orario di apertura di Ristorante Ensama Pesce

  • Lunedì: 13–23:45
  • Martedì: 13–23:45
  • Mercoledì: 13–23:45
  • Giovedì: 13–23:45
  • Venerdì: 13–23:45
  • Sabato: 13–23:45
  • Domenica: 13–23:45

Ristorante Ensama Pesce, situado en la dirección Via Dondarini, 4c, 40010 Sala Bolognese BO, Italia, es un lugar ideal para disfrutar de una exquisita gastronomía de pesce. Con teléfono 051828634 y página web ristorantensama.it, este restaurante ofrece especialidades en pesce, así como un delicioso bar.

Entre los datos de interés, se incluye la posibilidad de consumo en el lugar, entrega a domicilio, asporto, una excelente carta de vinos, excelentes postres y un café muy agradable. Ristorante Ensama Pesce cuenta con servicios de almuerzo y cena, y es ideal para poder disfrutar de la comida en solitario. El lugar es totalmente accesible en silla de ruedas, así como sus alrededores. Disponen de alcolíquenes, cafés, comida saludable, mesas hasta avanzada hora y una gran variedad de superalcolíquenes y vinos.

El ambiente es acogedor, de moda, exclusivo y romántico, recomendándose hacer la reserva tanto para el almuerzo como para la cena, ya que la misma es obligatoria. El restaurante acepta diferentes formas de pago, como tarjetas de crédito, tarjetas de débito y pagos móviles con NFC. Destaca también su estacionamiento gratuito en la calle y su accesibilidad para personas en silla de ruedas, incluyendo las tablas de comensalía.

La calidad y el servicio en este restaurante son altamente valorados, con una media de 4.7/5 en 346 reseñas en Google My Business.

Características:

  • Restaurante de pesce, Bar
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Asporto
  • Ottima carta dei vini
  • Ottimi dessert
  • Ottimo caffè
  • Pranzo
  • Cena
  • Mangiare da soli
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Alcolici
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Servizio al tavolo
  • Toilette
  • Accogliente
  • Di tendenza
  • Esclusivo
  • Romantico
  • Tranquillo
  • Prenotazione pranzo consigliata
  • Prenotazione obbligatoria
  • Prenotazione cena consigliata
  • Accetta prenotazioni
  • Carte di credito
  • Carte di debito
  • Carte di credito
  • PagamentI mobile NFC
  • Parcheggio
  • Parcheggio gratuito
  • Parcheggio in strada gratuito

👍 Recensioni di Ristorante Ensama Pesce

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Chiara B.
5/5

Pesce freschissimo lavorato (e raccontato) ad arte dallo chef. Tutto ottimo a partire dal pane per finire ai sorbetti e gelati.
Abbinamenti nuovi e insoliti in un ambiente ricercato e raffinato

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Cristina S.
5/5

Sublime. Cibo di qualità eccelsa e servizio impeccabile nella sua naturalezza e semplicità, dai piatti salati al dolce.
Baccalà mantecato, al tartufo…..una sorpresa!!!!
Grazie Sabino e allo staff, per questa fantastica esperienza.
Manuel e Cristina.

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Davide M.
5/5

Sono andato in data 19/12/2024 in questo bellissimo ristorante, curato sia nell'estetica sia nella preparazione dei piatti sia la convivialità dello chef. Pur essendo arrivati in largo anticipo (anche prima dell'apertura del locale) ci hanno accolti senza problemi e la prontezza di un ristorante del genere. Cibo ottimo, con tante varietà anche in fattori di gusti e preferenze fra cotture e quant'altro. Veramente una bellissima esperienza, da rifare.

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Antonia S.
5/5

Appena arrivati siamo stati accolti con massima gentilezza dallo staff e dallo Chef Sabino, estremamente attento alle esigenze alimentari dei clienti, per far provare un'esperienza di odori, sapori e consistenze di pesce freschissimo. Abbiamo apprezzato tutte le portate finanche il pane proposto in varie tipologie di loro produzione, servito caldo e aggiunto all'occorrenza. Lo Chef ci ha illustrato il pescato del giorno e proposto il percorso degustativo partendo dai crudi fino ad arrivare al pesce cotto in varie tecniche.
Location elegante e sofisticata, con i colori del mare.
Tra le portate che ci rimarranno nella memoria sicuramente il polpo con crema di fave e cicoria, il migliore che abbiamo mai provato.
Anche i crudi buonissimi, in particolare le capesante.
Il sorbetto delizioso con sorpresa di piccoli crumble di pasta frolla croccante nella parte inferiore al bergamotto.
Esperienza davvero indimenticabile. Complimenti allo Chef Sabino e tutto il suo Staff!

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Gianni R.
5/5

Un'esperienza culinaria straordinaria al Ristorante Ensama.
Una celebrazione dei sapori del mare a Sala Bolognese.

È stato un privilegio assaporare la cucina raffinata e deliziosa del Ristorante Ensama. Si distingue per l'impeccabile freschezza dei suoi piatti di pesce e per un servizio impeccabile che rende ogni piatto un'esperienza indimenticabile.
Fin dall'arrivo, siamo stati accolti con calore e professionalità dal titolare. L'atmosfera rilassante e raffinata del locale ha subito catturato la nostra attenzione, e ci siamo sentiti subito a nostro agio.
La varietà e la freschezza dei piatti sono semplicemente straordinarie. Ogni piatto è stato preparato con maestria e presentato con un'estetica impeccabile, evidenziando l'attenzione ai dettagli e la passione per l'eccellenza culinaria del team di cucina. Dai crudi delicati ai primi ricchi di sapore, ogni portata era un viaggio sensoriale attraverso i migliori sapori del mare.
Particolarmente memorabili sono stati i nostri piatti principali. I ravioli erano una sublime fusione di freschezza e delicatezza, con il pesce che si scioglieva letteralmente in bocca accompagnato da un'esplosione di aromi mediterranei. Il carpaccio di tonno arricchito con ingredienti freschissimi, ha saputo conquistare anche i palati più esigenti. La torta finale, un capolavoro.
Il titolare ha saputo consigliarci con maestria una selezione di vini che ha esaltato perfettamente i sapori dei nostri piatti, aggiungendo un tocco di perfezione alla nostra esperienza gastronomica.
Non solo la cucina di Ensama è eccezionale, ma anche il servizio è stato impeccabile. Il personale, cortese e attento, si è preso cura di noi con una premura e una professionalità rare da trovare. Ogni richiesta è stata soddisfatta con prontezza e gentilezza, contribuendo a rendere la nostra serata ancora più piacevole.
In conclusione, il Ristorante Ensama è un vero gioiello gastronomico a Sala Bolognese, dove la freschezza del mare si fonde con la maestria culinaria per creare esperienze culinarie indimenticabili. Consiglio vivamente a chiunque desideri deliziare il proprio palato con i migliori sapori del mare di prenotare un tavolo. Sono sicuro che, come me, resterete incantati dalla bellezza e dalla bontà di questa straordinaria esperienza culinaria.

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Lucia T.
5/5

"Ensama"...i miei primi 50 festeggiati con gusto e sapori inebrianti. Un lunedì sera, un locale tutto nostro e Sabino ad accoglierci con calore ed eleganza...un grande chef, che gioca con il pesce come un bimbo con i lego. Ogni singolo elemento del piatto s'incastra perfettamente con l'elemento principale. Una serata indimenticabile, grazie chef!!!!! A presto!!!

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Patrizia G.
5/5

Ristorante accogliente ed elegante. Piatti deliziosi che probabilmente sono il risultato di un mix di culture, dalla pugliese alla sarda, all'emiliana.
Piacevolissima l'attenzione ai particolari, dalla tavola all'arredamento. Un po' caro, ma l'esperienza merita.

Ristorante Ensama Pesce - Sala Bolognese, Città Metropolitana di Bologna
Luigi S.
5/5

Poesia pura per tutti gli elementi che ci hanno permesso di trascorrere una serata rilassante e fantastica cortesia dello staff guidati dal direttore "Sabino" un grazie per l'ottimo lavoro svolto la qualità impeccabile e la professionalità mista a pura passione per il buon cibo composto e articolato ai massimi livelli. In pratica se amate il crudo di pesce di grande qualità e non solo questo è il posto giusto. ... Vino incluso e quasi introvabile nei comuni ristoranti... Un applauso a tutta l'orchestra e ai nostri amici B. e S. che ci hanno regalato questa serata...

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